Resep Membuat Sambal Tomat Gledek Super Pedas

Bagaimana cara membuat sambal tomat yang sangat pedas?_Sobat Pembaca, untuk menghasilkan sambal tomat pedas namun rasanya tetap gurih-gurih nikmat, maka coba deh praktikkan resep sambal tomat gledeg di bawah ini.

Resep Membuat Sambal Tomat Gledek Super Pedas

Resep Membuat Sambal Tomat Gledek Super Pedas

Bahan bahannya:

  • 1/2 kilogram cabai rawit merah
  • 1/4 kilogram cabai merah keriting
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang
  • 1/4 kilogram tomat
  • 1 buah jeruk limau ukuran sedang
  • garam, gula dan penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat:

  1. Rebus cabai rawit,cabai merah, bawang putih, bawang merah dan tomat sampai matang
  2. Setelah matang angkat dan tiriskan lalu blender/ tumbuk sampai halus
  3. Goreng dengan minyak goreng dan tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya 
  4. Oseng-oseng terus sampai agak matang dan tambahkan perasan air jeruk limau 
  5. Oseng-oseng sebentar matang deh
  6. Entas dan sajikan dalam wadah
Itulah Resep Bikin Sambal Tomat Pedas Gledek. Semoga bermanfaat.