Resep dan Cara Masak Udang Asam Manis
Udang dapat dimasak dengan berbagai resep. Nah kali ini Admin akan sampaikan resep dan cara memasak udang asam manis.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1. Setengah kilogram udang segar( kupas kulitnya dan cuci bersih)
2. Bumbu iris: 3 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih iris tipis, 5 cabai merah rawit iris belah dua, 1 buah tomat sedang, ,1 siung bawang bombay iris kasar
2. Bumbu iris: 3 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih iris tipis, 5 cabai merah rawit iris belah dua, 1 buah tomat sedang, ,1 siung bawang bombay iris kasar
3. Garam gula dan penyedap rasa secukupnya
4. Saori dan saus sambal secukupnya
Cara masak udang asam manis:
1. Kita siapkan wajan lalu tambahkan minyak goreng secukupnya
2. Setelah panas masukan irisan bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan tomat
3. Setelah bumbu layu, tambahkan udang dan oseng oseng sampai udang berwarna oranye,,, selanjutnya tambahkan saori, saus sambal, dan irisan bawang bombay (oseng oseng sampai matang)
4. Setelah matang angkat dan sajikan dalam wadah
Demikian ya bund/mba, cara mudah memasak udang asam manis. Selamat dan semangat memasak.