Resep dan Cara Masak Tumis Pepaya Muda Bumbu Rujak
Resep dan Cara Masak Tumis Pepaya Muda (Kates/Gandul) Bumbu Rujak
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
1. 1 buah pepaya muda mentah potong kecil-kecil seperti rambut
2. Bumbu yang dihaluskan:7 buah cabai rawit merah,,5 siung bawang merah, 3, siung bawang putih, 1 buah tomat, 2 sendok makan teri ebi, garam, gula dan penyedap rasa secukupnya (semua di tumbuk/uleg sampai halus)
3.minyak goreng secukupnya
Cara Memasak Tumis Pepaya Muda/Kates Bumbu Rujak
Partama kita siapkan wajan lalu masukan minyak goreng secukupnya setelah panas masukan bumbu halus dan oseng oseng sampai harum setelah harum masukkan semua potongan kates dan oseng-oseng sampai layu, setelah layu tambahkan air secukupnya dan biarkan hingga mendidih dan matang, setelah matang angkat dan sajikan dalam wadah