Resep dan Cara Membuat Kue Kering Manisan

Daftar Isi

Resep Kue Kering Manisan- Sahabat, kue pacitan lebaran tempo dulu sangat bervariasi. Bahan dan bentuknya pun cukup sederhana, salah satunya bentuk kue kering manisan  yang saat ini orang-orang di kampung sudah kurang minat dalam membuatnya. Mayoritas dari mereka memilih membeli kue yang sudah siap saji dan sudah terkemas di toples.

Kue Kering Manisan

Cara membuat kue kering manisan

Bahan :

1. Tepung terigu : 2 kg
2. Mentega =  0,5 kg
3. Gula pasir = 0,5 kg
4. Telor =  0,5 kg
5. Garam secukupnya
6. Fanili
7. Santan kelapa

Proses pembuatan manisan :

1. Bahan-bahan seperti tersebut di atas, buatlah menjadi adonan

Adonan Kue Kering Manisan

2. Buatlah bulatan kecil seukuran bakso standar

Bulatan Adonan Manisan Seukran Bakso Standar

3. Letakkan adonan seukuran bakso di penampan, jangan lupa dasarnya kasih tepung agar dalam proses penggulungan dapat menghasilkan gulungan yang mantap

Bulatan Adonan Siap Digulung

4. Gulung lah secara perlahan

Menggulung Adonan Manisan

5. Bentuklah seperti ular yang tidur melingkari tubuhnya

Membentuk gulungan menyerupai ular yang tidur melingkar

6. Teruslah menggulung dan membentuk adonan tersebut

7. Setelah selesai, gorenglah manisan tersebut

Kue Manisan

Demikian proses singkat membuat kue kering manisan dan resepnya. Semoga bermanfaat