Resep dan Cara Memasak Mie Instan Kuah Rebus Rasa Ayam Bawang/Soto Ayam dengan Telur Ceplok

Daftar Isi

Cara membuat mie kuah telor ceplok_Untuk membuat mie rebus instan pake campuran telor memang sekilas bisa dikatakan gampang, namun bagi yang belum mengetahui teorinya dan belum pernah mempraktikannya, maka dikhawatirkan hasil masakannya tidak sesuai harapan. Sering terjadi mie instan yang dimasak justru hancur lebur seperti bubur (bahasa Jawa: mlekotrok) dan telurnya juga hancur sehingga bau amis. Nah jika masakannya demikian, maka jelas mie kuah rebus yang siap disantap tidak jadi mengundang selera makan. Alih alih dipakasakan dimakan namun tak habis.

Cara membuat mie instan kuah campur telur

Oke sobat pembaca, kali ini Admin sampaikan resep dan cara memasak mie instan kuah rasa ayam bawang/soto ayam untuk berbagai merk mie instant, seperti Sarimi, Mie Sedaap, Indomie, dll. Silakan Anda terapkan sesuai selera mie instan yang Anda suka dan/atau sesuai persediaan yang ada. Adapun sebagai bahan praktik, di sini Admin menyiapkan mie sedaap rasa ayam bawang.

Resep dan Cara Memasak Mie Instan Kuah Rebus Rasa Ayam Bawang/Soto Ayam Campur Telor Ceplok

Bahan-Bahan:

1. Mie Sedaap Rasa Ayam Bawang = 1 bungkus

2. Telur ayam = 1

3. Sambal/Saus = 1 kemasan kecil

4. Bawang merah goreng = 1 sendok makan

5. Gula pasir = 1 pucuk sendok makan

6. Air = secukupnya

Langkah-Langkah Memasak

1. Siapkan mangkuk

2. Buka kemasan mie instan

3. Ambil semua bumbu mie instan

4. Masukkan semua bumbu ke dalam mangkuk

5. Masukkan gula pasir

6. Masukkan sambal saus

7. Aduk semua bumbu yang telah berada di mangkuk sampai merata

8. Ambil alat rebus dan isi air secukupnya

9. Nyalakan kompor dengan nyala api kondisi tombol kompor max

10. Setelah  air mendidih, geser tombol kompor pada posisi nyala api minimum

11. Pecahkan telur (tanpa dikocok) dan masukkan ke dalam air yang mendidih tersebut

12. Jangan diaduk, tunggu sampai telur mengembang dan matang dengan sendirinya

13. Sembari menunggu telur matang, belah mie instan menjadi dua

14. Setelah telur matang, masukkan mie instan

15. Aduklah mie instan dengan perlahan agar telurnya tidak hancur

16. Rebuslah mie instan dengan durasi waktu sampai sekiranya mie instan matang dan masih dalam kondisi kenyal

17. Jika mie sudah kenyal, segeralah matikan kompor

18. Angkat alat memasak/panci tersebut

19. Masukkan masakan mie ke dalam mangkuk (kuahnya masukkan secukupnya saja)

20. Aduklah perlahan dan jika bumbu sudah merata, silakan dinikmati

Demikian resep dan cara memasak mie instan kuah campur telur ceplok yang benar. Semoga bermanfaat.